Weihnachten ist ein besonderer Feiertag, den Sie mit Ihren Nächsten feiern sollten. Üppige und laute Feiern sind an diesem Tag unangemessen. Beim Eindecken des Tisches sollte man die alten Traditionen dieses Familienurlaubs beachten. Wie sollte der Weihnachtstisch gedeckt werden?
Anleitung
Schritt 1
Der Weihnachtstisch wird am Abend des 6. Januar serviert. Mit dem Aufstieg des ersten Sterns holte die Gastgeberin traditionell die schönste schneeweiße Tischdecke heraus. Heu wurde immer im Voraus ins Haus gebracht, als Erinnerung an den Ort, an dem Jesus geboren wurde. Jetzt ist es schwierig, Heu zu finden, aber der Tisch kann mit einer hausgemachten Krippe dekoriert werden - eine Komposition, die den Moment der Geburt des Erretters veranschaulicht. Aber auch Fichten- oder Tannenzweige, Girlanden und Zierglocken. Denken Sie jedoch daran - es sollte nicht viel Dekoration geben, wissen Sie, wann Sie aufhören müssen!
Schritt 2
Denken Sie im Voraus über den Platz jedes Gastes am Tisch nach. Gastgeber und Gastgeberin sitzen sich in der Regel gegenüber. Rechts von jedem von ihnen sind die Plätze der Ehrengäste bestimmt: Der männliche Gast sitzt bei der Gastgeberin, die Frau bei der Besitzerin. Orte von Gästen-Ehepartnern sollten nicht in der Nähe sein, wenn sie nicht frisch verheiratet sind.
Schritt 3
Welche Leckereien eignen sich zu Weihnachten? Wenn Sie an diesem Tag alte Traditionen beachten möchten, servieren Sie mindestens 12 Gerichte auf dem Tisch. Die wichtigsten sind mit Äpfeln gebackene Ente oder Gans, geschmortes Kaninchen, gekochtes Hühnchen. Als Vorspeise nehmen Sie geliertes Fleisch, Wurst, Schinken, gelierter Fisch, Käse, Pilze und Früchte. Zum Nachtisch können Sie Kuchen und Lebkuchen anbieten, und all dies sollte heruntergespült werden.
Schritt 4
In die Mitte des Tisches können Sie eine Vase mit schön arrangierten Früchten stellen. Sein Bein sollte mit Blumen bedeckt sein und Kerzenständer mit brennenden Kerzen sollten auf beiden Seiten platziert werden. Unter die Teller werden zu einem Dreieck oder Viereck gefaltete Leinenservietten gelegt. Versuchen Sie, alle Gerichte gleich zu halten - aus demselben Set. Legen Sie links von jedem Teller flache Teller für Brot und Pasteten. Das Essen wird links serviert und zuerst an Frauen und dann an Männer. Achten Sie darauf, dass kein Gast nach Salzstreuer und Gewürzen greifen muss. Stellen Sie den Wein neben die Obstschale. Käse und Süßigkeiten werden nach dem Essen der Hauptgerichte auf den Tisch gestellt.
Schritt 5
Aber der Weihnachtstisch gilt erst dann als vollständig, wenn kein Hauptgericht darauf steht - „Rich kutya“. Es ist üblich, es zuerst zu versuchen - das Fasten nach dem Fasten zu brechen. Bereiten Sie "Rich kutya" wie folgt zu: Kochen Sie einen krümeligen Brei aus 1 Glas Weizen oder anderen Körnern. Ein halbes Glas kernlose Rosinen eine halbe Stunde in kochendem Wasser einweichen und dann abtropfen lassen. Ein halbes Glas Zuckermohn mit kochendem Wasser aufgießen, 3 Minuten kochen lassen und in ein Sieb heben, um das Wasser zu glasieren. Mohn mit 2-3 EL Kristallzucker verrühren und durch einen Fleischwolf geben. Ein halbes Glas Walnusskerne in einer Pfanne anbraten, schälen und hacken. Mischen Sie alle Zutaten und fügen Sie 4-5 Esslöffel Honig hinzu. Kühl stellen und servieren.
Schritt 6
Versuchen Sie an der festlichen Weihnachtstafel eine warme, freundliche Atmosphäre zu schaffen. Gemütliche Gespräche sind angebracht. Erteilen Sie unbedingt das Wort für Glückwünsche an ältere und geehrte Gäste. Seien Sie höflich, höflich und freundlich. Und vergessen Sie nicht, im Voraus vorbereitete Geschenke zu verschenken!
