Im Familienurlaub sitzt man gerne mit den Gästen an einem schön gedeckten Tisch. Aber die Herrin des Hauses macht sich viel Mühe. Denken Sie bei der Vorbereitung auf den Empfang von Gästen darüber nach, was Sie kochen und wie Sie den Urlaub interessant gestalten können.
Anleitung
Schritt 1
Wählen Sie die Gerichte nach dem Anlass der Feier, der Anzahl der Gäste und der Tageszeit, für die der Besuch geplant ist. Getränke, Geschirr und Besteck werden nach den gleichen Grundsätzen ausgewählt. Die Mahlzeiten sollten köstlich zubereitet und schön präsentiert werden. Es ist besser, weniger Gerichte zu servieren, aber den Tisch schön gedeckt zu machen. Auf dem festlichen Tisch müssen neben alkoholischen Getränken auch alkoholfreie Getränke vorhanden sein - Limonade, Mineralwasser, Saft, Fruchtgetränk usw.
Schritt 2
Dekorieren Sie den festlichen Tisch mit Blumen. Die Reihenfolge der Speisen sollte je nach Menü unterschiedlich sein. Befolgen Sie in jedem Fall eine bestimmte Reihenfolge und Regeln. Stellen Sie einen flachen Essteller vor jeden Stuhl, einen Diner darauf und eine gefaltete Serviette darauf. Rechts vom Teller ein Ess- und Snackmesser mit einer scharfen Kante platzieren. Die Gabeln sollten links sein, die Zinken nach oben. Platzieren Sie einen Esslöffel rechts vom Teller zwischen Snackbar und Essmesser. Platzieren Sie den Brotteller links neben dem großen Teller. Gläser für Getränke - rechts hinter dem Teller.
Schritt 3
Stellen Sie das Geschirr mit Essen auf den Tisch, die Gäste selbst stellen das Essen auf den Teller. Wenn ein großes Galadinner geplant ist, nehmen Sie die Speisen um die Gäste herum und bieten Sie sie jedem auf der linken Seite an.
Schritt 4
Wenn Sie Gäste zum Abendessen empfangen, servieren Sie den Tisch mit kalten Vorspeisen, die gegenüber einem warmen Abendessen eine Reihe von Vorteilen haben. Gerichte können nach und nach zubereitet werden. Schön angerichtete und dekorierte Gerichte verleihen dem Tisch ein reichhaltiges Aussehen und weniger Aufwand beim Zubereiten und Servieren.
Schritt 5
Das Design ist von großer Bedeutung. Dekorieren Sie Ihr Essen mit Speisen, die Ihrem Geschmack entsprechen. Am besten geeignet sind Salatblätter, Petersilie, Dill, Zitronenscheiben, Gurken, Tomaten.
Schritt 6
Cognac kann mit Tee und Likör oder Cognac mit Kaffee serviert werden. Vergessen Sie das Dessert nicht. Stellen Sie eine Vase mit Blätterteigkeksen, Brownies oder Kuchen auf den Tisch.
