Ein festlich gedeckter Tisch verleiht selbst dem gewöhnlichsten Essen eine besondere Stimmung. Wenn Ihre Gäste unerwartet kommen und Ihr Essen nicht sehr reichlich ist, kann die Tischdekoration Ihnen helfen, die Aufmerksamkeit von den Gerichten abzulenken und Ihr Abendessen elegant und feierlich zu gestalten. Wie decke ich den Tisch für Gäste richtig?
Notwendig
- - Tischdecke;
- - Servietten;
- - Geschirr;
- - Besteck;
- - eine Vase mit Dekoration.
Anweisungen
Schritt 1
Legen Sie die Tischdecke ab. Nach den Regeln der Etikette sollte es mindestens 25 cm vom Tisch hängen und nicht niedriger als die Sitze der Stühle sein. Die hängenden Ecken der Tischdecke sollten die Tischbeine bedecken. Ein ungezwungenes Meeting kann mit einer hellen Tischdecke dekoriert werden, klassisches Weiß eignet sich für alle Gelegenheiten.
Schritt 2
Unter die Teller und das Besteck werden Untersetzer gelegt, die für eine Person bestimmt sind. Sie unterscheiden sich in Form, Farbe und Materialien - Stroh, Leinen, Kunststoff.
Schritt 3
Dekorieren Sie jeden Gastplatz mit süßen Kleinigkeiten: Blumen- oder Kräutersträuße, kleine Muscheln, Kerzen. Sie können die Serviette jedes Gastes zu einem Zylinder rollen und in einen speziellen Ring legen. Spezielle Karten für Gäste, auf denen ihre Namen und Speisekarten stehen, sehen sehr elegant und schön aus.
Schritt 4
Stellen Sie eine breite, flache Schüssel in die Mitte des Tisches. Legen Sie Obst, Gemüse, Blumen, Kräuter hinein. Um malerisch zu werden, nehmen Sie Geschenke der Natur mit, die sich in Form und Farbe unterscheiden. Eine andere Möglichkeit, die Tischmitte zu dekorieren, ist ein niedriger Weidenkorb oder eine Kristallvase, die auch mit etwas gefüllt werden muss: Nüssen, Früchten. In die Mitte des Tisches können Sie auch Blumentöpfe, eine Schüssel mit Fichtenzweigen (an Neujahrsfeiertagen) und kleine Kürbisse in einer Korbvase stellen. Hauptsache, das Zentrum fällt nicht hoch aus und die Gäste sehen sich.
Schritt 5
Beginnen Sie nun mit dem Servieren. Platzieren Sie für jeden Gast einen großen Teller. Besteck daneben stellen: Gabeln links vom Teller, Messer mit scharfer Kante zum Teller rechts, Löffel rechts von den Messern. Viele Geräte sind normalerweise für Galaempfänge ausgelegt. Sie sollten in der Reihenfolge liegen, in der die Gerichte serviert werden. Einen Teller für Gebäck und Brot über die Gabeln legen. Die Salatschüsseln links neben die Gabeln stellen. Gläser werden über die Messer gelegt, näher am Teller - für Wasser, dann - für Wein. Vor dem Dessert müssen Sie die für Süßigkeiten vorgesehenen Geräte servieren.
Schritt 6
Legen oder legen Sie für jedes Gerät in die Mitte des Tellers eine gerollte Serviette. Wenn Sie ein informelles Treffen haben, wählen Sie Servietten, die der Farbe der Untersetzer oder Tischdecken entsprechen. Weiße oder helle Servietten eignen sich eher für besondere Anlässe.
