Wer Hat Das Mango Festival In Indien Erfunden?

Wer Hat Das Mango Festival In Indien Erfunden?
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Video: Wer Hat Das Mango Festival In Indien Erfunden?

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Video: Darum sind die Inder so verrückt nach Mango | Galileo | ProSieben 2024, April
Anonim

Es ist unwahrscheinlich, dass es jetzt möglich sein wird, den Namen der Person, die zuerst auf die glückliche Idee kam, den Mango-Urlaub in ein internationales Festival zu verwandeln, absolut genau zu ermitteln ist. Seit 1987 findet diese farbenfrohe Veranstaltung jedoch jährlich in Delhi mit Unterstützung der höchsten Strukturen der indischen Führung statt.

Wer hat das Mango Festival in Indien erfunden?
Wer hat das Mango Festival in Indien erfunden?

Zu den Organisatoren und Kuratoren des Internationalen Mango-Festivals in Indien gehören die Delhi Tourism and Transportation Development Corporation (DTTDC), die dem indischen Handels- und Industrieministerium unterstellt ist, die Administration for the Development of the Development of Agricultural and Groceries (APEDA - Exportentwicklungsbehörde für landwirtschaftliche und verarbeitete Lebensmittelprodukte), das National Horticultural Board (NHB) und den Stadtrat von Neu-Delhi. Wie könnte es jedoch anders sein, denn für Indien ist die Mango neben dem bengalischen Tiger oder der Lotusblume ein nationales Symbol.

Hindus verehren diese Frucht als heilige Pflanze - die Verkörperung von Gesundheit und Fülle. Nach einer alten Legende erschien Mango auf dem Land Indien unter Beteiligung des Buddha selbst - die Frucht wurde ihm zu einer Zeit schmerzhafter Meditation geschickt. Nachdem er seinen Hunger gestillt hatte, sagte Buddha seinem Schüler, er solle einen Knochen pflanzen und wusch sich dann direkt über diesem Ort die Hände. Wie die Legende sagt, lugte sofort ein Spross aus dem Boden, der sich bald in einen schönen Baum verwandelte - den "König der Früchte". Ein internationales Festival für indische Bürger zu veranstalten, ist jedoch nicht nur eine Hommage an religiöse Traditionen, sondern auch eine Möglichkeit, spezifische wirtschaftliche Vorteile zu erzielen.

Weltweit sind mehr als 1365 Mangosorten registriert, von denen mehr als 1000 auf dem Territorium des indischen Staates wachsen. Und nicht weniger als 500 Arten und Unterarten dieses „Königs der Früchte“werden jährlich beim Delhi Festival gezeigt. Besucher der festlichen Veranstaltungen können in den bunten Schaufenstern der Bauern aus verschiedenen Landesteilen nicht nur die äußerlichen und geschmacklichen Unterschiede verschiedener Sorten bewundern, sondern auch kulinarische Meisterwerke der Mango probieren, die von einheimischen und Gastköchen gekonnt zubereitet werden. Und viele Rezepte werden den Europäern wirklich erstaunlich erscheinen – schließlich hätte kaum jemand gedacht, dass man beispielsweise Mangos kochen oder frittieren kann.

Der Urlaub beschränkt sich nicht nur auf die Verkostung exotischer Gerichte - das Programm des Festivals umfasst viele verschiedene Wettbewerbe, Quiz und einfach bunte Veranstaltungen, die von traditioneller indischer Musik und Tänzen begleitet werden. Begeisterte Touristen tragen ihre Eindrücke dieser Aktion in die ganze Welt, neben den Eindrücken werden Rezepte für Gerichte verbreitet. Infolgedessen wächst die Nachfrage nach dieser Frucht auf dem Territorium anderer Staaten, und Indien kann sich nicht um das Volumen der Mango-Exporte und damit um das Einkommen seiner Bauern fürchten.

Auch andere indische Bundesstaaten und Städte veranstalten eigene Mango-Festivals. Wie viele Feiertage dieses Staates (und es gibt viele davon in Indien) werden sie nach dem Mondkalender abgehalten, so dass sich die genauen Daten der Ereignisse jedes Jahr ändern. Im Jahr 2012 konnte das Delhi Mango Festival 4 Tage lang genossen werden - vom 5. bis 8. Juli.

Wer das International Mango Festival in Delhi oder einen ähnlichen Urlaub anderswo besuchen möchte, findet die nötigen Hintergrundinformationen auf den Webseiten der Tourismusabteilungen der jeweiligen indischen Bundesstaaten, auf der offiziellen DTTDC-Seite, im Festivalprofil in den sozialen Netzwerken und auf zahlreichen anderen russischen und indischen Internetquellen.

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