Die gedeckte Hochzeitstafel ist das erste, was müden und hungrigen Gästen ins Auge springt, die die jungen Leute den ganzen ersten halben Tag lang begleitet haben, vom Moment der Brautkauf bis zur Ankunft im Restaurant. Ein wunderschön gedeckter Hochzeitstisch lässt die Gäste die Bedeutung der Feier spüren und schafft die Atmosphäre einer großen Feier.
Anleitung
Schritt 1
Verwenden Sie für den Tisch eine weiße Tischdecke. Es kann durchbrochen, mit Mustern oder mit einem hellen Pastellton sein. Legen Sie ein Baumwolltuch unter die Tischdecke, dann liegt die Tischdecke flach auf, rollt nicht und das Klirren des Geschirrs wird gedämpft. Die Länge der Tischdecke sollte nicht niedriger sein als die des Stuhls.
Schritt 2
Ordnen Sie die Servietten schön auf dem Tisch an. Sie sollten gestärkt und gefaltet werden, damit der Gast sie leicht entfalten kann. Servietten können gefaltet oder wie eine Blume geformt werden; Hauptsache, alle Servietten sollten gleich gefaltet werden.
Schritt 3
In der Mitte des Tisches können Sie zwischen einer Obstschale oder einem Blumenstrauß wählen. Da die Blütenblätter frischer Blumen dazu neigen, abzufallen, wird empfohlen, die Blumen zur Dekoration des Raumes zu belassen und die Tischmitte mit einer Fruchtkomposition zu versehen, um zu vermeiden, dass sie auf das Geschirr gelangen. Die Obstschale sollte nicht höher als 20 cm sein, da sie sonst die Gäste behindert.
Schritt 4
Verwenden Sie für Geschirr Steingut-, Kristall- und Porzellangeschirr. Kristall eignet sich für Weingläser und Gläser, Porzellangeschirr ist ideal für Snackteller und Steingut hält die Wärme gut, so dass es für warme Speisen verwendet wird.
Schritt 5
Auf einer weißen Tischdecke passt Geschirr in der gleichen Farbgebung gut. Am besten bereiten Sie mehrere Sets eines Services vor. Die Farbe des Geschirrs ist nicht so wichtig - jedes Farbschema spielt auf weißem Hintergrund schön. Aber für eine Hochzeit greifen Sie zu Pastelltönen, Gold oder Silber.
Schritt 6
Verzieren Sie die Brille mit goldenen Pailletten und binden Sie ihre Beine mit einem weißen Satinband zusammen. Kaufen Sie dazu ein Glas Glitzer (normalerweise mit Nagellack verkauft), doppelseitiges Klebeband und 1,5 Meter Satinband. Schneiden Sie einen dünnen Streifen Klebeband aus, kleben Sie ihn in die Mitte des Glases und binden Sie eine kleine Satinschleife an das Bein. Streuen Sie den Glitzer auf einen Streifen Klebeband und drücken Sie ihn mit einer Serviette fest, bis er gut haftet. Sie können für alle Gäste eine solche Dekoration von Weingläsern machen, die sie angenehm überraschen wird!
Schritt 7
Berechnen Sie die richtige Anzahl von Produkten pro Gast. Normalerweise sieht das Hochzeitssortiment so aus: je 150 g von zwei beliebigen Salaten, 200 g einer Beilage, 150-200 g Fleisch oder Fisch, 70 g einer warmen Zwischenmahlzeit (z. B. Julienne), 100 g aus einem kalten Snack, einem Stück Kuchen 200 g und Früchten bis 250 g …
Schritt 8
Auch Geschirr ist für diese Gerichte gedacht. Für den Gast steht ein flacher Teller für Salat und Snacks (2 cm vom Tischrand), links daneben ein Dessertteller für Saucen, Brot oder Butter. Legen Sie eine Gabel links neben den flachen Teller und ein Messer rechts. Stellen Sie ein Glas Wodka und ein Glas Wasser neben das Messer und links sind Champagnergläser und ein Glas Wein.
Schritt 9
Alle Gerichte auf dem Tisch sollten im richtigen Verhältnis angeordnet werden, damit jeder Gast jedes Gericht probieren und erreichen kann. Jeder Gast muss mindestens 70 cm Platz am Tisch einnehmen.
