Einen Monat nach der Fastenzeit des Petrus, am 14. August, kommt das Fasten der Entschlafung. Es umfasst drei kirchliche und nationale Feiertage, von denen der erste das Dormitio-Fasten eröffnet und als Retter des Honigs bezeichnet wird. Es hat eine lange Geschichte, die mit der Verteidigung Russlands, der Taufe und der Honigsammlung verbunden ist.
Geschichte und Bedeutung des Feiertags Honigretter
In Russland wurde 1164 von Andrei Bogolyubov ein Feiertag zu Ehren des Retters (Retter Jesus Christus) und der Gottesmutter gegründet. Es wird angenommen, dass das Kreuz des Herrn ihm beim Sieg über die Wolga-Bulgaren half, die er vor seiner Armee aufstellte. Daraus entstand der Brauch, dass der Erste Erlöser das Kreuz des Herrn entlang der Hauptstraßen der Stadt trug, um ihn und die Menschen vor Krankheiten und verschiedenen Katastrophen zu schützen.
Deshalb wurde der Erste Erretter früher als Feiertag des Ursprungs der ehrlichen Bäume des Kreuzes des Herrn bezeichnet.
Ein anderer Name für den ersten Erlöser ist Wet, da die Diener der Kirche an diesem Tag Stauseen, Flüsse und Seen besuchten, um sie zu weihen. Dieser Brauch ist an die Taufe der Rus gebunden, die 988 am 1. August nach altem oder am 14. August nach neuem Stil stattfand.
Nach einiger Zeit tauchte der moderne Name des Feiertags auf - Honey Retter, aufgrund der Sitte, zu dieser bestimmten Zeit volle Waben zu zerbrechen. Die Imker am Tag des Erlösers auf Honig sollten die erste Wabe und den ersten Honig dieses Jahres zur Weihe in die Kirche bringen. Dies geschah nicht von ungefähr, denn die Imkerei wird in Russland schon seit langem praktiziert und Honig galt immer als heilendes und mageres Produkt.
Nach der Weihe des Honigs sammelte der Schreiber immer einen Anteil für die Priester ein, den die Kirche teilweise an die Armen verteilte. Man glaubte, dass jeder an diesem Tag unbedingt den geweihten jungen Honig probieren muss. An diesem Feiertag bereiteten Familien verschiedene Honiggerichte und -getränke zu, sie aßen Honig mit Nüssen und Brot.
An Honey Savior war es auch üblich, Mohngerichte zu essen, da der 14. August noch als Makaveevs Tag galt - der Tag der Erinnerung an die 7 Märtyrer, die Makaveev im Alten Testament beschrieben hat.
Mit dem Honigretter begann nicht nur das Himmelfahrtsfasten, sondern auch die Vorbereitung auf den Winter. Die Bauern schnitten Schaffelle auf die Kälte, reinigten die Tenne und pflügten die Felder für die Winterernte. Währenddessen gingen die Frauen mit ihren Kindern in den Wald, um Pilze und Beeren zu ernten.
Wie man Honigretter feiert
Wie vor einigen Jahrhunderten beginnt dieser Feiertag heute mit einer feierlichen Liturgie in orthodoxen Kirchen. Währenddessen wird das Kreuz des Herrn zur Anbetung in die Mitte der Kirche gebracht, dann wird eine Kreuzprozession durchgeführt, die von den Gemeindemitgliedern mitgebrachte Wasser und Honig geweiht wird.
An diesem Feiertag sowie während der zweiwöchigen Dormitio Fastenzeit ist es üblich, Honig, Mohn und Gerichte aus diesen Produkten zu essen. Orthodoxe Familien backen Honigkuchen, backen magere Pfannkuchen oder Mohnbrötchen, brauen Met und Sbiten - ein altes slawisches Getränk aus Wasser, Honig und Gewürzen.
