Am 25. August fand von 12:00 bis 22:00 Uhr im Gorki-Park das Food Festival statt. Der letzte Samstag des ausgehenden Sommers bescherte den Gästen des Festivals 10 Stunden beste Stimmung und ausgezeichneten Appetit. Die Eintrittskarte kostete 800 Rubel, Essen und Getränke wurden separat bezahlt.
Das Food Festival ermöglichte es, den ganzen Charme der einheimischen Küche zu schätzen, Kurioses im allgemeinen kulinarischen Kontext zu berücksichtigen, etwas Einzigartiges, Originelles und Originelles zu probieren. Es fand unter freiem Himmel statt und war vielleicht das „leckerste“Ereignis des Monats.
Auf dem Festival konnte man einen Fleischburger aus dem Ferma at Home-Laden probieren, der mit Dmitrovs Mais, Manchego-Sauce und Limonade aus Astrachan-Wassermelonen kombiniert wurde. Es gab auch Wildschweinpastete, hausgemachte Adjika, Erdbeermarmelade. Alle diese Produkte sind umweltfreundlich und sicher.
Der intellektuelle Metzger Ivan Shishkin, Chef des Feinkostladens, hielt einen Meisterkurs über das Zerlegen von Schweinekadavern. Nachdem er eine Stunde auf der Hauptbühne verbracht hatte, ging der Besitzer des Fastfood-Vans Gifts of Nature, um Paella zu kochen.
Bei der Veranstaltung wurden Eva Solo-Gadgets vorgestellt, ein mehrfach preisgekröntes Küchengerät im Museum of Modern Art in New York. Außerdem gab es Alessis „Fun“-Geschirr und Zak!
Ingwerlimonade, Ale, Punsch und "Rochester Ginger" - Bio-Getränke der Familie Edwards kamen aus Kent zur Feier. Bei Hitze wurden sie kalt serviert und bei Regen aufgewärmt. In beiden Fällen schmeckten Organic Drinks ausgezeichnet.
Der berühmte Blogger Vlad Piskunov teilte seine typischen Rezepte. Auf der Bühne kochte er Hirsebrei mit Kürbissaft, dann briet er im Hörsaal bengalische Joghurtpfannkuchen, braute Masala-Tee und tanzte indischen Tango. Im Allgemeinen hat Vlad viele lebendige und starke Eindrücke hinterlassen.
Sie haben die Rezepte für Cupcakes, die in Moskauer Cafés so üblich sind, beim Food Festival nicht vergessen. Ekaterina Sviridova vom Atelier No Name Cupcakes erzählte und zeigte den Gästen des Festivals, wie man Cupcakes richtig zubereitet und wie sie sich unterscheiden können.
Ich habe das Fest und das Halloween-Symbol besucht, allerdings nicht in Form von "Jack's Lamp", sondern in Form von gewöhnlicher Butter. Das beste Kürbiskernöl wird in der österreichischen Steiermark hergestellt. Zur Celebration kam steirische Butter aus dem Store World of Butter. Sie haben die sibirische Zeder und die griechische Olive nicht vergessen.
Goji-Beeren, die im Geschmack an Berberitze erinnern, sind ein sehr starkes natürliches Antioxidans. Der Bob Cocoa Store verkaufte diese Wunderbeeren zusammen mit Kakaobutter, Kakaobohnen und Macadamianüssen. Die Sibirier "Ayu - der Geist des Waldes" brachten Zedernmehl, Nüsse und Kuchen.
Sergei Chernov, der im Verlag "Chernov and Co" viele gastronomische Bücher veröffentlicht hat, darunter das übersetzte Wörterbuch "Larousse Gastronomic", hielt einen Vortrag zum Thema russischsprachige Kochbücher. Parallel dazu bereitete Bloggerin Julia Savina Kastaniencremesuppe zu.
