Das Jahr des Gelben Erdhundes kommt. Es symbolisiert Frieden und Wohlbefinden, Ruhe und Stabilität. Year of the Dog bietet die Möglichkeit, über Gesundheit nachzudenken, auf sich selbst aufzupassen und schlechte Gewohnheiten loszuwerden. Warum nicht mit der Ernährung beginnen?
Die Weisen des Ostens nehmen den Jahreswechsel und das Treffen mit seinem neuen Besitzer sehr ernst. Daher ist es besser, sich bei der Auswahl der Gerichte für den festlichen Tisch auf einige Grundsätze zu verlassen:
- Da ein Hund ein einfaches, domestiziertes und gutmütiges Tier ist, bevorzugt er leicht zuzubereitendes Futter, das vorzugsweise aus Naturprodukten besteht;
- es wäre schön, hausgemachte Kuchen zu kochen, zum Beispiel Ihr eigenes Brot mit interessanten Zusatzstoffen (Samen, Zwiebeln, Trockenfrüchte) zu backen;
- elementare Häppchen mit Fleisch, Käse und Gurken (nach Ihrem Geschmack) eignen sich gut für Snacks;
- frisches Gemüse und Kräuter sollten auf jeden Fall auf den Tisch kommen;
- Es ist ratsam, Getränke mit eigenen Händen zuzubereiten, zum Beispiel Glühwein für Erwachsene und Trockenfrüchtekompott für Kinder und Nichttrinker;
- Bei Hauptgerichten sollten Sie zu fettig und scharf vermeiden und die Saucen besser selbst zubereiten.
Geleitet von diesen grundlegenden Empfehlungen können Sie ganz einfach ein Menü für einen festlichen Abend zusammenstellen und eine günstige Atmosphäre für die Ankunft des Symbols des kommenden Jahres schaffen.
