Einer der wichtigsten und feierlichsten orthodoxen Feiertage ist die Geburt Christi. Am 6. Januar um Mitternacht beginnt in orthodoxen Kirchen ein feierlicher Gottesdienst. Und am 7. Januar ist es üblich, Freunden und Familie zu diesem hellen Feiertag zu gratulieren.
Es ist notwendig
Weiße Tischdecke, Heu, Kerzen, rituelle Kutia (oder Sochivo)
Anleitung
Schritt 1
An Heiligabend ist Heiligabend nach orthodoxer Tradition das strengste Fasten. An diesem Tag ist es üblich, entweder ganz auf Essen zu verzichten oder den ganzen Tag rituelle Nahrung zu sich zu nehmen, die Sochivo (daher der Name Heiligabend) genannt wird. Essen kann an diesem Tag erst ab dem ersten Stern eingenommen werden. Wenn Sie sich nicht an strenge orthodoxe Regeln halten, können Sie natürlich an Heiligabend essen. Die Feier beginnt mit Einbruch der Dunkelheit. Der Esstisch wird mit Heu bestreut, die Tischdecke muss weiß darüber gestreut werden.
Schritt 2
Setzen Sie sich mit Einbruch der Dämmerung, wenn der erste Stern aufleuchtet, mit der ganzen Familie an den Tisch und wünschen sich gegenseitig alles Gute. Das Abendessen am Vorabend des Feiertags findet traditionell in Stille statt. Der Tisch sollte schlank sein - Sochivo (Brei aus verschiedenen Körnern, gewürzt mit Pflanzenöl), Kompott, gebackener Fisch. Nach einer alten Tradition wurden mit Einbruch der Dunkelheit in den Häusern Kerzen angezündet und an den Fenstern angebracht.
Schritt 3
Aber am nächsten Morgen, eigentlich an Weihnachten selbst, wird ein reichhaltiger und abwechslungsreicher Tisch gedeckt. Immerhin ist der Beitrag vorbei, jetzt kannst du dir nichts mehr versagen. Es wird angenommen, dass das nächste Jahr für die Familie umso erfolgreicher wird, je prächtiger und reicher der Weihnachtstisch ist. Traditionell wird dieser Tag serviert: gebratenes Geflügel, Pfannkuchen, Gelee, Sbiten, Honigkuchen, verschiedene hausgemachte Gurken und geräuchertes Fleisch.
