Wenn es nicht möglich ist, einen riesigen Weihnachtsbaum in die Wohnung zu stellen, können Sie den Neujahrstisch mit einer grünen Schönheit dekorieren. Dazu genügt es, einen leckeren Heringssalat zuzubereiten und in Form einer Fichte anzurichten. Aufgrund des frischen Dills ähnelt die Vorspeise von der Seite wirklich einem Fischgrät.
Es ist notwendig
- -1 Hering;
- -5 Kartoffeln;
- -2 Rüben;
- -Karotte;
- -Birne;
- -Mayonnaise;
- - zur Dekoration: Dill, Granatapfelkerne, Eiweiß, Paprika.
Anleitung
Schritt 1
Kartoffeln, Karotten und Rüben weich kochen, schälen. Reiben Sie auf einer mittelgroßen Reibe - jedes Produkt in einem separaten Behälter. Gekochtes Eiweiß wird ebenfalls gerieben. Der Hering wird geschnitten und das resultierende Filet wird in kleine Stücke geschnitten.
Schritt 2
Als nächstes beginnen sie, die Zutaten in Schichten auf einer Servierschüssel auszulegen. Jede Schicht ist mit Mayonnaise überzogen. Zuerst Kartoffeln, Fisch mit gehackten Zwiebeln, Karotten, Rüben. Bei vielen Produkten werden die Schichten einfach erneut wiederholt. Sie versuchen, aus der Masse sofort eine "Pyramide" zu formen. Die Oberseite mit Protein bestreuen.
Schritt 3
Als nächstes dekorieren sie den Salat. Stecken Sie dazu die Dillzweige mit den Federn nach unten. Auf dem Kopf wird ein roter Paprikastern angebracht. Die Granatapfelkerne dienen als Lichter der Girlanden. Sie können ein wenig Eiweiß über den Dill streuen, um einen schneebedeckten Fichteneffekt zu erzielen.
