Wir nennen ein Bankett meistens ein festliches Fest zu Ehren eines bedeutenden Ereignisses: Jubiläum, Hochzeit, Jahrestag von etwas usw. Die Hauptsache bei einem Bankett ist die Veranstaltung, zu der Sie Gäste einladen. Daher liegt der Fokus nicht auf dem Tisch, sondern auf der Verwaltung des Banketts.
Anleitung
Schritt 1
Wir werden versuchen, alle Momente des bevorstehenden Banketts zu berücksichtigen.
Beginnen wir mit der Auswahl des Ortes für die Feier. Es ist wichtig zu verstehen, wie viele Personen beim Bankett anwesend sein werden, ihren sozialen Status und ihr Alter. Es ist notwendig, eine bequeme und akzeptable Option für den Bankettort zu wählen. Dies kann ein Esszimmer, ein Café, ein Restaurant, ein Bankettsaal oder ein Country Club sein.
Schritt 2
Bewerten Sie bei der Auswahl eines Veranstaltungsortes die Einrichtung (ob es zum Thema Ihrer Feier passt), die Lage und die Verfügbarkeit von Parkplätzen, das Servicepersonal. Denken Sie bei der Auswahl eines Zimmers über die Anordnung der Tische für Gäste, eines Tisches für Früchte und eines Teetisches nach. Stellen Sie einen Tanz- und Wettkampfbereich bereit. Schauen Sie sich Kleiderschränke, Toiletten und Raucherbereiche an. Die Verwaltung der Institution hilft Ihnen bei der Zusammenstellung eines festlichen Menüs. Besprechen Sie unbedingt, wer das Essen und Trinken bereitstellt.
Schritt 3
Wenn Sie Änderungen am Interieur vornehmen möchten, vertrauen Sie den Spezialisten. Sie können die Halle mit Girlanden, Vorhängen, frischen und künstlichen Blumen dekorieren.
Schritt 4
Der Veranstaltungsort für das Bankett steht, es ist Zeit, das Thema („MERCI Award“, „Reisen in der SV-Klasse“, „Jazz in meinem Herzen“, „An der Spitze des Olymps“) und das Festprogramm festzulegen (Vorhandensein einer offiziellen Stimme, die mit Konzertnummern gefüllt ist).
Schritt 5
Damit der Urlaub ein Erfolg wird, ist es notwendig, sich um die technische Betreuung der Veranstaltung (Ton, Licht, Bühnenvorbereitung etc.) zu kümmern.
Schritt 6
Der Erfolg der Feier hängt zu 99% vom Gastgeber und seinem persönlichen Charme ab, der Fähigkeit, die Aufmerksamkeit des Publikums zu halten. Laden Sie daher immer einen Fachmann ein, um ein Bankett durchzuführen. Der Gastgeber ist der verbindende Faden des Urlaubs. Er ist es, der zur richtigen Zeit der richtigen Person das Wort gibt, einen Toast ausspricht, einen Wettbewerb abhält, Gäste spielt, darstellende Künstler vorstellt. Das Thema der Feier bestimmt, welche Künstlergattungen bei Ihrer Veranstaltung auftreten. Egal wie erfahren der Gastgeber des Banketts ist, Sie müssen den Szenarioplan Ihrer Veranstaltung genehmigen. Der Plan sollte alle Bestandteile des Urlaubs auflisten.
Schritt 7
Gut, wenn Sie sich im Vorfeld um Incentive-Preise und Souvenirs für Ihre Gäste kümmern.
Schritt 8
Um den festlichen Abend lange in Erinnerung zu behalten, bieten Sie Foto- und Videoaufnahmen an. Besprechen Sie im Voraus mit den Betreibern den Zeitpunkt der Ausgabe des fertigen Materials.
Schritt 9
"Stirlitz wusste, dass man sich nur an das Letzte erinnert." Jetzt kennen wir auch dieses Phänomen. Die Leute erinnern sich vor allem an den Anfang und das Ende der Feier. Planen Sie am Ende des Banketts den Höhepunkt des festlichen Programms. Es kann eine pyrotechnische Show sein, das Loslassen von Ballons mit Wahrsagerei oder der Start von Drachen.
Hauptsache, es soll für alle eine Überraschung sein!
Schritt 10
Zufriedene, aber etwas müde Gäste werden es Ihnen danken, wenn Sie die Lieferung vom Veranstaltungsort des Banketts zu Ihnen nach Hause arrangieren. Und schließlich, wenn Sie sich beim Bankett selbst entspannen möchten, überlassen Sie die Organisation Ihrer Feier Profis.
