Griechische Hochzeiten, vor allem auf dem Land, werden nach wie vor in jahrhundertelanger Tradition gefeiert. Wie schon vor vielen Jahren beginnt alles lange vor dem Fest selbst. Heiratsvermittler, ausgewählt aus den Verwandten des Bräutigams, gehen zu den Eltern der Braut, um die zukünftige Zeremonie zu besprechen.
Heiratsvermittler und Eltern schließen einen Vorvertrag, dessen Hauptsache die Mitgift ist. Das Ansehen der Ehegatten hängt von ihrer Art und Größe ab. Arme Paare haben schon lange einen Weg gefunden, die Mitgiftfrage zu umgehen und sich sogar vollständig vor Hochzeitskosten zu schützen. Dies geschah mit Hilfe einer fiktiven Entführung der Braut mit ihrem Einverständnis. In solchen Fällen kann es jedoch sein, dass die spätere Versöhnung der Eltern nicht stattgefunden hat.
Nun, der nächste Schritt nach dem griechischen Matchmaking ist die Verlobung, die ein Jahr oder mehrere Monate vor der Hochzeit hauptsächlich im Haus der Braut stattfindet. Die Eltern schließen in diesem Moment einen Ehevertrag, und die Kirche wird zum Garanten für die Stärke zukünftiger Ehebindungen. Ab dem Moment der Verlobung hat der Bräutigam das Recht, seine Braut zu besuchen, aber er kann nicht mit ihr allein sein.
Die Hochzeit selbst beginnt an dem Sonntag, der dem Hochzeitstag am nächsten liegt. An diesem Tag schickt oder bringt ein junger Mann seiner Geliebten selbst Geschenke und kündigt an, dass in einer Woche eine Hochzeit stattfinden wird. Die Bräute Nordgriechenlands schenken Bräuten Henna, mit dem sie sich am Montag zu einem rituellen Lied die Haare färben.
Donnerstag und Freitag sind die Haupttage der Hochzeitsvorbereitungen. Zu dieser Zeit backen die Verwandten des Brautpaares Brot in ihren Häusern.
Der dreitägige Hochzeitszyklus und das Fest beginnen am Samstag. An diesem Tag wird überall in Griechenland der Bräutigam rasiert und die Braut in der Badewanne gewaschen. Am Tag der Hochzeit putzt das Mädchen frühmorgens zum letzten Mal das Haus ihres Vaters und kümmert sich danach um das Brautkleid. Schwestern und Freundinnen helfen dabei, sammeln Silbermünzen als Glücksbringer, mit denen Verwandte die Braut überschütten. Dann zieht sie das vom Bräutigam am Vortag geschickte Hochzeitskleid an und geht in die "Brautecke", die der Jahreszeit entsprechend mit einem Teppich und Pflanzen geschmückt ist. Hier sollte die Braut während der Zeremonie bescheiden sein - regungslos und still.
Zu diesem Zeitpunkt schickt der Bräutigam die Jungs, um herauszufinden, ob die Braut bereit ist, woraufhin die Prozession der Gäste zu ihrem Haus geht, dessen Türen sich wahrscheinlich vor den Gästen schließen werden. Freundinnen werden Lösegeld verlangen, sie zum Singen oder Tanzen bringen. Nur so betreten die Gäste das Haus nicht.
Die Braut, die geht, muss auf jede erdenkliche Weise zeigen, dass sie dagegen ist, und sie wird gewaltsam weggebracht. Ein sehr wichtiger Moment bei einer griechischen Hochzeit ist der Einzug der Braut in das Haus des Bräutigams. Es gibt viele Zeichen, die damit verbunden sind. Der gesamte Weg vom Hof bis zum oberen Treppenabsatz besteht aus symbolischen Objekten.
Im neuen Haus küsst das Brautpaar die Hände der Eltern ihres Mannes, die Goldmünzen zwischen den Zähnen pressen. Das Mädchen soll diese Münzen mit dem Mund nehmen als Zeichen dafür, dass künftig alle in diesem Haus „goldene Worte“zueinander sagen. Die Liste der Mitgift wird vom Priester bekannt gegeben und unterschrieben. Auch der Bräutigam und die Zeugen unter den Anwesenden unterschreiben das Dokument. Dies geschieht für den Fall, dass die Braut vorzeitig stirbt, damit ihr Vater die Mitgift zurückfordern kann.
Am Tag der Hochzeit findet im Haus des Bräutigams ein großes Fest statt. Sie schreien nicht "bittert", denn das griechische Brautpaar küssen sich nicht in der Öffentlichkeit.
