Die Hochzeitstafel soll nicht nur vor exquisiten Speisen strotzen, sondern auch das Auge erfreuen. Als Dekorationselemente werden edle Tischwäsche (Tischdecken und Leinenservietten), schönes Besteck, teure Sets, Visitenkarten, frische Blumen und Kerzen verwendet.
Notwendig
- - Tisch;
- - Stühle;
- - Blumen;
- - Tischdecke;
- - Geschirr;
- - Leinenservietten;
- - Speisekarte;
- - Namenskarten;
- - einen Plan für die Unterbringung der Gäste.
Anweisungen
Schritt 1
Wählen Sie eine Tischdecke, vorzugsweise in hellen Farben, gut gebügelt und passend zur Tischgröße. Die Kanten sollten an allen vier Seiten flach hängen, ca. 20-25 cm, so legen, dass der mittlere Falz in der Mitte des Möbels verläuft. Flanell oder andere weiche Stoffe helfen, den Bodenbelag glatter zu halten. Tragen Sie Vorhänge auf oder dekorieren Sie den Tisch zusätzlich mit Schleifen, Blumen.
Schritt 2
Die Gerichte anrichten. Stellen Sie sicher, dass es frei von Spänen und Rissen ist. Es müssen keine teuren Sets ausgewählt werden, es ist wichtig, dass alle Besteckteile gleich sind. Für jeden Eingeladenen wird eine Hauptplatte platziert, eine Hilfsplatte, Messer rechts und Gabeln links. Gläser, Weingläser, Gläser werden entweder im Bogen oder parallel zum Tisch serviert. Stellen Sie Salzstreuer und Gefäße mit Gewürzen so weit voneinander entfernt um den Tisch, dass jeder Gast sie erreichen kann. Jeder Salat wird mit einem Löffel oder Spatel geliefert.
Schritt 3
Entfernen Sie Aschenbecher von der festlichen Tafel, wenn sie jemand dorthin gestellt hat. Zu den Gästen können Kinder und Nichtraucher gehören, und ein offener Ruf zum Rauchen kann für sie unangenehm sein.
Schritt 4
Bewahren Sie Mineralwasser- und Spirituosenflaschen auf einem separaten Serviertisch auf. Bei vielen Gästen kann Wein, Wodka auf dem Tisch stehen bleiben, aber so arrangiert, dass jeder die Hand ausstrecken und sich auf Wunsch ein Getränk nach Belieben einschenken kann. Champagner wird in einem Eimer mit Eis oder kaltem Wasser verschlossen serviert. Die hausgemachten Tinkturen werden in Dekanter gegossen. Ladenprodukte dürfen in Flaschen belassen werden.
Schritt 5
Wählen Sie zum Beispiel Leinenservietten passend zum Hochzeitsstrauß der Braut oder weiß mit dem Motiv von Eheringen, je nach Geschmack. Legen Sie sie auf oder links von der oberen Platte. Die Farbe des Accessoires sollte dem Farbton der Tischdecke entsprechen. Damit der Stoff seine Form behält, muss er Stärke sein.
Schritt 6
Erstellen Sie einen Tisch mit Sitzgelegenheiten für Gäste am Tisch Die Zeichnung ist ein guter Reiseführer mit der Nummerierung aller Sitzplätze, sie listet alle Gäste in alphabetischer Reihenfolge mit Angabe der Sitzplatznummern auf. Setzen Sie die Eingeladenen so hin, dass es ihnen angenehm ist, Zeit miteinander zu verbringen. Vergessen Sie nicht, dass Ehepartner nicht getrennt werden sollten, Männer mit Frauen gemischt werden sollten, ältere Menschen sollten an einem Ende des Tisches gut gruppiert sein und junge Menschen sollten am anderen sein.
Schritt 7
Erstellen Sie Namenskarten für Gäste. Schneiden Sie kleine Rechtecke aus Pappe aus, schreiben Sie den Namen, Nachnamen, das Patronym jedes Gastes und seine Sitznummer. Dekorieren Sie sie mit Vogelbeer- oder Fichtenzweigen. Auf Servietten kleben oder auf Teller legen.
Schritt 8
Blumen kaufen. Einzelne Knospen werden auf dem Hochzeitstisch gut aussehen, oder Sie können Vasen und flache Teller mit den gleichen Blumen arrangieren. Wenn die Tischdecke weiß ist, tönen Sie das Wasser mit Kaliumpermanganat. Arrangieren Sie Blumenkränze, stellen Sie Vasen mit Früchten hinein, legen Sie eine Blumengirlande entlang des Tisches.
Schritt 9
Planen Sie Ihr Menü basierend auf dem Ort der Feier. Erstellen Sie in einem Restaurant eine Liste basierend auf den Speisen, die das Restaurant zu bieten hat. Das Schlemmen zu Hause ist von finanziellen Mitteln abhängig. Zuerst werden kalte Fischsnacks serviert, dann Fleischsalate, Gemüse- und Pilzsnacks, dann Fleischsnacks, warmes, warmes Hauptgericht, Süßspeisen und Desserts. Ernährungswissenschaftler haben herausgefunden, dass es diese Art der Portion ist, die den Appetit steigert und den Geschmackssinn nicht trübt.
