Die Vorbereitung der Jubiläumsfeier wird weniger stressig, wenn Sie diese Arbeit Profis anvertrauen. Und wenn der Urlaub klein ist, ist es durchaus möglich, alleine zurechtzukommen.
1. Die Vorbereitung eines Jubiläums beginnt mit einer Gästeliste, da die Anzahl der Gäste andere sehr wichtige Dinge bestimmt: den Raum, in dem die Feier stattfindet; Materialkosten und Vorbereitungszeit. Wenn nur wenige Gäste anwesend sind, kann das Jubiläum zu Hause abgehalten werden - jede Gastgeberin akzeptiert ruhig 8-10 Personen. Für mehr benötigen Sie bereits einen angemieteten Raum und die Hilfe von Profis.
2. Überlege dir die Einladung – wie du sie gestalten möchtest. Wenn es sich um eine Postkarte handelt, ist es zusätzlich zu Datum und Uhrzeit angemessen, die Art der Veranstaltung anzugeben: ein Familienessen, ein thematisches Treffen (für das Sie Kostüme oder einige Elemente benötigen), ein Buffettisch usw Partei und so weiter. Sie können auch persönlich oder telefonisch einladen, nachdem Sie alle Bedingungen besprochen haben. Es ist nicht üblich, durch Dritte einzuladen.
3. Denken Sie über die Gestaltung des Raumes nach, um eine festliche Atmosphäre zu schaffen: Blumen, Girlanden, Luftballons mit Inschriften, Poster, Slogans, Zeichnungen oder Fotografien des Helden des Tages. Wenn Sie Blumen auf den Tisch stellen, achten Sie darauf, dass sie die Gäste nicht voneinander abhalten. Es ist besser, eine Obstschale oder ein Hauptgericht in die Mitte des Tisches zu stellen.
4. Bereiten Sie das Geschirr im Voraus vor: Es muss gereinigt, auf Unversehrtheit überprüft und festgestellt werden, ob genügend Salatschüsseln, Teller, Gabeln und Messer für alle Gäste vorhanden sind. Es ist besser, spezielle Körbe für Brot vorzubereiten. Vergessen Sie nicht Servietten - Stoff und Papier sowie Tischdecken. Wenn die Tischdecke eine dezente Farbe hat, können Sie kontrastierende Servietten wählen.
5. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Tischdekoration gewidmet werden. Stellen Sie die Stühle so auf, dass der Abstand zwischen den Gästen ca. 70 cm beträgt, auf dem Tisch sollte ein handelsüblicher Salz- und Pfefferstreuer stehen. Und vor jedem Gast stellen wir einen Speiseteller und darauf - eine Snackbar. Lege Messer und einen Löffel rechts neben den Teller und eine Gabel links. Wir stellen Gläser, Weingläser und Gläser etwas rechts vor das Gerät. Wird der Snackteller nicht mehr benötigt, wird er entfernt und der zweite Gang serviert. Bevor das Dessert serviert wird, wird alles vom Tisch entfernt, es bleiben nur Dessertwein- und Sektgläser, und Dessertteller werden serviert.
6. Denken Sie über das Feiertagsmenü nach. Überlegen Sie, ob unter den Eingeladenen Vegetarier, Fleischesser oder Fischliebhaber sind, und bereiten Sie Gerichte nach ihrem Geschmack zu. Dies hilft Ihnen, alle notwendigen Produkte im Voraus zu kaufen. Wenn Sie viele kalte Vorspeisen und Salate zubereiten möchten, machen Sie weniger heiße und umgekehrt. Denken Sie an die Jahreszeit: In heißen Sommern brauchen Sie nicht viele warme und schwere Gerichte, und im Winter gehen Obstsalate nicht.
7. Es ist sehr gut, wenn für die Gäste Spiele, Wettbewerbe, Lotterien und Kleinspielminiaturen vorbereitet werden. Sicherlich gibt es unter Ihren Lieben eine Person, die liebt und weiß, wie das geht. Sie benötigen auch eine Kamera und Musik zum Tanzen und Spielen nach dem Geschmack der Gäste (Alter beachten).
