In Russland gab es einen schönen Brauch, Brautpaaren bei Hochzeiten „Bitter!“zuzurufen. So machte der lautstarke Gast den Anwesenden klar, dass der Wein ungesüßt auf dem Tisch serviert wurde. Aber sobald die "jungen" sich süß küsst, bekommt der Wein sofort einen Honiggeschmack. Es gibt noch ein Sprichwort mit ähnlicher Bedeutung: "Da ist Weed-Wein in einem Glas." Noch einmal versüßte der Kuss des Paares das Getränk. Woher stammt dieser schöne Brauch?
Anleitung
Schritt 1
In Russland war es traditionell üblich, Hochzeiten hauptsächlich im Winter auf Krasnaya Gorka zu spielen. Die strengste Große Fastenzeit geht zu Ende, die Felder sind mit Schnee bedeckt, es gibt keine landwirtschaftlichen Arbeiten, die Keller platzen vor Vorräten, der Tisch kann reich gedeckt werden und man kann spazieren gehen, wie es sich gehört.
Im Hof der Braut war es üblich, eine große Rutsche zu gießen und zur Glätte mit Wasser zu füllen. Der Bräutigam erlöste die Braut nicht nur mit Geschenken und Geld, sondern auch mit Heldentaten. Die rote Jungfrau wartete mit ihren Freundinnen auf dem Gipfel des Berges auf ihren Verlobten. Auf Kommando und unter den Jubelrufen der Gäste "Gorka!" der Bräutigam und seine Freunde kletterten auf den glitschigen Berg. Als es dem Verlobten und seinen Gehilfen gelang, den eisigen Gipfel zu erobern, küsste er die Braut süß und sein Gefolge verlangte Küsse von unbekannten Freunden. Und dann riefen alle "Gorka!" zusammen rollten die Eisrutsche hinunter.
Schritt 2
Es gibt eine andere, offensichtlichere Version. Zu jeder Zeit galt eine persönliche Begrüßung der Gastgeberin oder des Tischbesitzers, egal wie viele Gäste kamen, als Zeichen der Gastfreundschaft. Daher musste die Braut während der Hochzeit um jeden Gast herumgehen und ein Tablett mit einem einzigen Glas halten, das bis zum Rand mit Wodka gefüllt war. Der Gast stellt das Geld ab und nimmt ein Glas, trinkt es auf den Boden und sagt „Bitter!“, schätzt den Geschmack des Getränks sehr und bestätigt seine Authentizität. Dieser Brauch der Gastfreundschaft wird übrigens bis heute gepflegt. Wenn die Hochzeit im traditionellen russischen Stil gefeiert wird, umgehen die Braut oder ihre Assistenten die Gäste und tauschen ein bitteres Glas Wodka gegen einen Pfannkuchen gegen Geschenke und Geld ein.
Schritt 3
Und schließlich eher eine heidnische Theorie über den Ursprung des schönen Brauchs der „bitteren“Hochzeit. Schon vor der Taufe Russlands waren die Menschen unglaublich abergläubisch, verehrten gute Geister, glaubten an böse Geister und daran, dass böse Geister bereit waren, das menschliche Glück zu behindern. Um die jenseitige Macht zu täuschen, mussten die Gäste der Hochzeit so laut und oft wie möglich „Bitterlich!“rufen. wie um zu bestätigen, dass das Leben in diesem Haus schlecht ist, bitteres Essen, unangenehme Besitzer. Die betrogenen bösen Geister genossen das Pseudoleiden und verließen zufrieden die Hochzeit - um glückliche Menschen zu suchen.
