Jedes verliebte Paar braucht von Zeit zu Zeit Privatsphäre und Romantik. In diesem Fall ist es am besten, Zeit zu Hause zu verbringen, damit niemand stört oder eingreift. Wenn Sie einen Liebesabend planen, sollten Sie ihn mit einem Abendessen beginnen. Gleichzeitig sollen die Gerichte nicht nur schmackhaft, sondern auch einfach zuzubereiten sein. Stehen Sie nicht mehrere Stunden untätig am Herd, denn Sie werden noch Kraft für den kommenden Abend brauchen.
Anleitung
Schritt 1
Um Ihren Appetit zu steigern, beginnen Sie Ihr Abendessen mit einem leichten Gemüsesalat. Die Zutaten für ein Gericht können die einfachsten sein. Zum Beispiel Salatblätter (grob hacken), Kirschtomaten (in 2 Teile geschnitten), rote Zwiebel (fein hacken), entkernte Oliven und Oliven (ganz belassen), Fetakäse (in Würfel geschnitten) - das ist die Mindestmenge an Produkten für einen leckeren Salat. Alle Zutaten mit Olivenöl würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
Schritt 2
Für einen romantischeren Salat eignet sich eine andere Option. Das Gericht wird in Schichten in Form eines Herzens auf einem flachen Teller ausgelegt. Jede Schicht muss mit Mayonnaise beschichtet werden. Aber die Hauptkomponenten können alles sein. Zum Beispiel gekochtes Hühnerfilet; gehackte Zwiebel; gekochte Karotten, Eier und Hartkäse, gerieben; sowie gekochte Rüben. Dieses helle Gemüse gemischt mit Mayonnaise sollte die herzhafte Komposition vervollständigen.
Schritt 3
Wenn Ihr Appetit aufkommt, ist es Zeit, eine warme Mahlzeit zu servieren. Um Ihnen das Kochen zu erleichtern, verwenden Sie am besten den Backofen. Darin können Sie zum Beispiel Schweinefleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und Äpfeln backen. Dazu das magere Schweinefilet (ca. 1,5 kg) mit einer aromatischen Mischung (Butter - 1 Esslöffel, gehackter Salbei, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer) einreiben und 30 Minuten ziehen lassen. Danach wird das Fleisch mit Tellern modelliert, die nicht mehr als einen Zentimeter breit sind.
Schritt 4
Die Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden. Ein Backblech mit Öl einfetten, das Fleisch in die Mitte legen und Kartoffeln und Zwiebeln, in halbe Ringe geschnitten, an den Rändern. Bei 180 Grad das Gericht nur 20 Minuten backen und dann den in Scheiben geschnittenen sauren Apfel auf ein Backblech geben. Wir backen das Schweinefleisch mit Gemüse weitere 40 Minuten weiter. Um herauszufinden, ob das Fleisch gar ist, sollten Sie es mit einem Messer durchstechen. Ein klarer Saft zeigt den Abschluss des Vorgangs an.
Schritt 5
Ein romantisches Abendessen ist ohne ein Dessert, das leicht sein muss, nicht komplett. Kuchen, Gebäck oder Kekse sollten in diesem Fall vermieden werden. Die beste Option sind Erdbeeren mit Sahne. Sie benötigen schwere gekühlte Sahne, die (vorzugsweise mit einem Mixer) geschlagen werden muss, bis sie andickt. Dann den Puderzucker nach Geschmack hinzufügen. Die halbierten Erdbeeren zusammen mit der Sahne in ein Eisglas geben. Dies sollte in Schichten erfolgen. Wir schicken das fertige Dessert in den Kühlschrank, um in den Startlöchern zu warten.
