Schon bald feiern wir das Jahr des Roten Feuerhahns. Daher können Sie einen köstlichen Salat in Form eines Hahns zubereiten, der das ganze Jahr über Glück in Ihr Zuhause bringt.
- 350 Gramm Brühwurst oder Schinken
- eine mittelgroße Zwiebel
- ein Glas gekochter Langkornreis
- 4 gekochte Hühnereier
- 150 Gramm Tilsiter-Käse
- ein paar eingelegte Gurken
- 2 gekochte Karotten (groß)
- zwei bunte Paprika zur Dekoration for
- Mayonnaise
- eine Knoblauchzehe (optional)
1. Dressing vorbereiten: Mayonnaise mit gehacktem Knoblauch mischen.
2. Auf der Schüssel müssen Sie eine Schicht gekochten Reis in Form eines Hahns auslegen (dafür können Sie eine Schablone schneiden). Diese Schicht muss wie jede weitere Schicht leicht mit Mayonnaise eingefettet werden.
3. Als nächstes kommt eine Schicht gekochter gehackter Karotten (Sie können sie salzen)
4. Die nächste Salatschicht ist eine sehr fein gehackte Zwiebel.
5. Dann eine Schicht Wurst oder Schinken auslegen (in kleine Stücke schneiden).
6. Nach der Wurst die gehackten Gurken auslegen.
7. Als nächstes kommt eine Schicht geriebenen Käse, gemischt mit geriebenen gekochten Proteinen.
8. Die letzte Schicht - drei Eigelb auf einer feinen Reibe.
9. Dann machen wir Flügel und Schwanz des Hahns aus Paprika, das Auge aus der Olive und Schnabel und Kamm aus Karotten.
Ein schöner Salat - ein Symbol für 2017, wird die Gäste überraschen und den Neujahrstisch schmücken.
