Das Jahr der Ziege ist noch nicht vorbei, aber viele Hausfrauen denken schon an den nächsten Winterurlaub. Es ist wichtig, nicht nur die Gäste zu füttern, sondern auch den Gönner des nächsten Jahres zu besänftigen. Das Symbol des Jahres 2016 ist der Red Fire Monkey, der ein gewalttätiges Temperament, Unruhe und Exzentrik hat.
Die Hauptregel bei der Zubereitung von Gerichten für einen festlichen Neujahrstisch ist die Wahl der Naturprodukte. Es muss daran erinnert werden, dass der Affe keine Farbstoffe und Karzinogene akzeptiert. Da es sich um einen Pflanzenfresser handelt, sollten die meisten Gerichte vegetarisch sein - verschiedene Salate, Gemüseeintöpfe, gegrilltes Gemüse und Diätspieße. Es wird empfohlen, die Gerichte reichlich mit Gemüse zu würzen - Dill, Petersilie, Salat, Rucola, Frühlingszwiebeln usw. Es wird auch empfohlen, Hühnereier, Karotten, Paprika und Zwiebeln zu verwenden.
Es ist wichtig, daran zu denken, dass Salate leicht gemacht werden sollten, denn der Affe liebt einen aktiven Lebensstil, für den Energie benötigt wird. Um an Neujahr 2016 nicht zu viel zu essen, lohnt es sich, ein Buffet zu organisieren, auf dem Sie Sandwiches, Törtchen oder Pommes platzieren müssen. Der Vorteil eines solchen Tisches besteht darin, dass der Magen nicht schwer wird und die Gäste nicht daran hindern, Spaß zu haben, zu tanzen und an verschiedenen Wettbewerben teilzunehmen.
Wenn im Voraus bekannt ist, dass die Gäste Fleischgerichte oder Fisch bevorzugen, wird empfohlen, auf dem Tisch beispielsweise einen Schinken am Spieß, einen Kebab oder ein anderes über offenem Feuer zubereitetes Gericht zu servieren. Der Fisch wird am besten gedämpft zubereitet, auf andere Meeresfrüchte sollte jedoch ganz verzichtet werden - der Affe fühlt sich nicht an sie gebunden. Für das Symbol des kommenden Jahres ist es wichtiger, dass die Lebensmittel so wenig wie möglich wärmebehandelt werden. Es sollte nicht viel Fleisch auf dem Tisch sein, es lohnt sich, nur seine fettarmen Sorten zu wählen. Und es ist am besten, Hühnchen zu bevorzugen.
Der Tisch sollte reich an Süßigkeiten sein. Vergessen Sie also nicht, einen großen Teller mit einer Vielzahl von Früchten, einschließlich Bananen, zu haben. Als zusätzlichen Leckerbissen können Sie einen Keks, Kuchen oder Kuchen servieren.
Im neuen Jahr 2016 sollte man edlen alkoholischen Getränken den Vorzug geben - Schaumweine, Whisky und Cognacs. Kompott, Säfte, Fruchtgetränke oder klares Wasser sind willkommen. Es wird empfohlen, den Tisch mit allen Arten von gekühlten Cocktails zu abwechslungsreich zu machen.