Hochzeitstorten sind längst nicht mehr nur ein Dessert und haben sich zu exquisiten Konditorei-Meisterwerken entwickelt, bei deren Herstellung die unglaublichsten Designlösungen verwendet werden. Eine moderne Hochzeitstorte kann eine Dekoration einer Feier sein, wenn Sie originelle und exklusive Ideen darauf anwenden.
Modetrends
Zu den angesagtesten Ideen für Hochzeitstorten gehört in letzter Zeit, sie mit Buttercreme in Form von Spitzen- und Blumendekorationen zu dekorieren. Konditoren verwenden auch häufig den modischen Ombre-Effekt - den Übergang von gesättigten Farbtönen des Kuchens zu helleren. Dieser Übergang sieht am besten auf mehrstöckigen hohen Kuchen aus. Heutzutage ist es sehr in Mode, Hochzeitstorten mit großen frischen Blumen zu dekorieren - Rosen, Pfingstrosen, Mohnblumen, Dahlien. Gleichzeitig sollten Sie die Torte nicht zusätzlich mit anderen Dekorationselementen dekorieren, da die Blumen für sich alleine sind.
Auf Wunsch können frische Blumen durch strukturierte Blumen ersetzt werden, die von echten kaum zu unterscheiden sind.
Eine sehr trendige Idee ist die originelle Hochzeitstorte auf einer "Schaukel" - das Dessert wird in der Halle auf eine hängende Struktur gestellt, die reich mit frischen Blumen, Bändern und grünen Trieben verziert ist. Außerdem ist es nicht notwendig, für eine Hochzeit eine Standardtorte zu bestellen - solche Hochzeitstorten mit jahrhundertealter Geschichte, wie die französische "Crokembush" oder die polnische "Shakotis", sind sehr beliebt. Die erste Option ist eine karamellisierte Folie aus runden süßen Brötchen mit Sahne und die zweite ist ein Fischgrät aus verschiedenen Arten von Keksen. Nun, und natürlich kann ein obligatorisches Attribut vieler Hochzeitstorten - Figuren junger Menschen - in jeder nicht trivialen Form hergestellt werden.
Originalanmeldung
Damit die Hochzeitstorte sowohl dem Brautpaar als auch den Gästen lange in Erinnerung bleibt, muss sie originell präsentiert werden. Eine ausgezeichnete Lösung wäre ein Überraschungskuchen, in dem ein Ring mit einem Papieranhänger gebacken wird, der eine frühe Hochzeit der Person vorhersagt, die ihn gefunden hat, eine vergoldete Walnuss, die Langlebigkeit symbolisiert, eine große seltene Münze - für Glück und Reichtum, oder ein Babyschuh, der die Geburt eines Kindes verspricht.
Damit niemand an einer Überraschung erstickt, sollten Sie die Gäste vorher warnen und keine Kleinigkeiten in den Kuchen backen.
Wenn das Brautpaar Kinder hat, können Sie speziell für sie eine kleinere Kopie der Hochzeitstorte anfertigen, die sie zeitgleich mit ihren Eltern anschneiden. Dies wird zu einer wunderbaren Erinnerung und zu einer Art Ritual der Vereinigung zu einer einzigen Familie. Außerdem werden Hochzeitstorten heute oft von engen Freunden oder Eltern unter Anleitung eines erfahrenen Konditors gebacken. Gleichzeitig wird der gesamte Kochvorgang mit einer Videokamera gefilmt und dem Brautpaar und den Gästen vor dem Anschneiden der Torte gezeigt.
