Jeder, der sich mindestens einmal mit der Auswahl eines Restaurants für eine Hochzeit oder eine Firmenveranstaltung beschäftigt hat, hatte wahrscheinlich viele Schwierigkeiten. Sie können die Aufgabe vereinfachen, indem Sie sich für die Auswahl der Hallen und Restaurants an eine der Agenturen wenden.
Wenn wir von Großstädten wie Moskau oder St. Petersburg sprechen, in denen es mehrere Tausend verschiedene Restaurants und Cafés gibt, ist es für einen unvorbereiteten Menschen oft sehr schwierig, die richtige Wahl zu treffen.
Es gibt spezielle Agenturen, Bankettservices, die sich geringfügig von Standard-Ferienagenturen unterscheiden und sich ausschließlich mit der Auswahl der Räumlichkeiten für Bankette beschäftigen, ohne zusätzliche Dienstleistungen anzubieten. Dies ist sehr praktisch für diejenigen, die keine schlüsselfertige Hochzeit benötigen und die Gastgeber, Dekorateure und andere Spezialisten selbst auswählen und den Hochzeitstag organisieren möchten. Es wird empfohlen, sich an solche Dienste zu wenden, wenn Sie Geld sparen möchten.
Die Auswahlbankettleistungen sind in der Regel kostenlos. Das Arbeitsschema ist wie folgt strukturiert: Restaurants sind bereit, für den mitgebrachten Kunden 5 bis 10 Prozent des Gesamtbetrags des Banketts zu bezahlen. Die Leistung wird also ausschließlich zu Lasten des Restaurants und nicht des Kunden vergütet. Eine solche Zusammenarbeit ist für alle von Vorteil. Das Restaurant erhält einen zusätzlichen Kundenstrom, der Bankettservice erhält eine Belohnung und der Kunde erhält einen bequemen und kostenlosen Service, der Zeit spart.
Bei der Kontaktaufnahme mit solchen Diensten füllt der Kunde einen Fragebogen aus oder beantwortet Fragen, die helfen, die grundlegenden Anforderungen an einen Saal oder ein Restaurant zu verstehen: Kapazität, ungefähres Budget, bevorzugte Stadtteile, Wünsche an die Innenausstattung. Wenn es Ergänzungen oder Nuancen gibt, ist es besser, sie sofort auszusprechen. Viele Bräute wünschen sich zum Beispiel ein Restaurant mit Sommerterrasse oder Panoramablick oder Blick aufs Wasser. Oft ist jede Kleinigkeit wichtig: Bodenbelag, das Vorhandensein oder Fehlen einer bestimmten Farbe im Innenraum; manche wollen das Restaurant nicht im Business Center oder im Keller haben. Die genaueste Beschreibung der Anforderungen ist der Schlüssel für schnelles und effizientes Arbeiten.
Der Agenturmanager analysiert die Informationen und bietet mehrere Optionen zur Auswahl, die für alle Anforderungen am besten geeignet sind. Nachdem Sie vorher herausgefunden haben, ob der Termin frei ist. Dies ist besonders wichtig, wenn der Raum im letzten Moment ausgewählt wird. Der Kunde erhält Informationen zum Restaurant, Fotos, Kontaktdaten. Es bleibt nur, die Orte zu besuchen, die Sie mögen, und eine Wahl zu treffen.
