Welche Art von Urlaub gibt es nicht in verschiedenen Ländern und Städten. Die Menschen veranstalten Feste, Maskeraden und Prozessionen, um Tiere, Pflanzen, Lebensmittel und sogar Kleidungsstücke zu ehren. Egg Day ist einer dieser ungewöhnlichen gastronomischen Feiertage.
Eier gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln auf jedem Tisch: in einem Dorf, einem Dorf oder einer riesigen Metropole. Sie werden für ihren Geschmack und ihre Vorteile in verschiedenen Ländern der Welt und in verschiedenen Kulturen geehrt.
Dies wird durch ihre Vielseitigkeit und die Möglichkeit der Verwendung als eigenständiges Produkt oder in Kombination mit anderen Inhaltsstoffen pflanzlichen und tierischen Ursprungs erleichtert. Eine wichtige Rolle spielen die Verfügbarkeit und die Kosten von Eiern sowie ihre nützlichen Eigenschaften. Dieses Produkt enthält ein leicht verdauliches Protein; Das Ei ist eine Quelle für viele Vitamine und Mineralstoffe, die zur Erhaltung der Gesundheit benötigt werden. Die Hauptsache ist, nicht mehr als ein paar Eier pro Tag zu konsumieren.
Die Entstehung eines Urlaubs
1996 wiesen die Delegierten der Internationalen Eierkommission bei einer regelmäßig stattfindenden Konferenz in der österreichischen Hauptstadt Wien auf eine Reihe von Gründen für die Entstehung des Tages des Eiers hin. Die Herstellung eines Proteinprodukts und seiner Derivate für diesen Feiertag wurde von normalen Bürgern, die es essen, sowie von Eierproduzenten bereitwillig unterstützt. Gleichzeitig hat die Kommission beschlossen, dass der Tag der Ehrung des Eies jedes Jahr am zweiten Freitag im Oktober stattfindet.
Traditionell ist es an diesem Tag üblich, im Fernsehen kulinarische Programme zu zeigen, in denen Gerichte zubereitet werden, deren Hauptbestandteil ein Ei ist (Rührei, Spiegeleier, Omelett, Rührei, pochiert, Benedikt, Rührei, Orsini, Cocotte). Auf den Straßen der Städte finden Feste und Comic-Umzüge statt, die in der Regel an Orten enden, an denen riesige Rühreier und Omeletts für Einheimische und Touristen zubereitet werden.
In Schulen, Kindergärten, sogar in einigen Familien, ist es üblich, Wettbewerbe zum Beispiel für die beste Zeichnung, das beste Rezept usw. In Bildungseinrichtungen und unter freiem Himmel finden Vorträge und Seminare, Benefizveranstaltungen, Flashmobs und Meisterkurse statt.
Gastronomiebetriebe versuchen ihre Besucher mit einem speziell ausgewählten Menü mit seltenen Rezepten oder kreativen Namen und Designs zu überraschen.
Die Amerikaner zollen diesem Proteinprodukt mit der jährlichen Feier zum Giant Omelet Day Tribut.
Interessante Fakten
- Laut einigen Berichten sind die Einwohner Japans führend beim Verzehr von Eiern.
- Das jährliche Volumen beträgt über 567 Milliarden Eier.
- Die größten Eier der Welt werden von Straußen gelegt und die kleinsten - von einem Kiwi-Vogel.
- Ein Straußenei ist 24 mal so groß wie ein normales Hühnerei und braucht etwa 2 Stunden, um hart zu kochen.
- Es gibt eine Krankheit, die mit der Angst vor Eiern verbunden ist - Ovophobie. Zu den bekanntesten Persönlichkeiten, die ihm ausgesetzt waren, gehört der Filmregisseur A. Hitchcock.
- Die Farbe des Eigelbs hat keinen Einfluss auf den Nährwert, weist jedoch auf die Ernährung des Huhns hin.
- Trübes Weiß kommt in frischen Eiern vor und transparent in alten.
- Der Rekord für die Anzahl von Eigelb in einem Ei liegt bei fünf.
