Sabantuy ist ein nationaler muslimischer Feiertag der Baschkiren und Tataren. Der Feiertag ist nicht nur in Russland bekannt, sondern weit über seine Grenzen hinaus. Während seiner jahrhundertealten Geschichte hat Sabantuy eine große Anzahl von Bewunderern gewonnen, daher kann es getrost als Folk bezeichnet werden.
Anleitung
Schritt 1
Das Wort „sabantuy“wird aus dem Türkischen als „Pflugfeiertag“übersetzt, ein Feiertag wird vor der Heuernte nach Abschluss der Aussaatarbeit gefeiert. Die Zeit der Sabantuy-Feier ist in verschiedenen Städten und Dörfern unterschiedlich, die Daten können von Ende Mai bis Ende Juni variieren. Sabantuy verherrlicht die Arbeit des Bauern und der Natur. Der Urlaub stellt sich als sehr lustig heraus und kann drei bis fünf Tage dauern. Alles beginnt am frühen Morgen, wenn Kinder und Erwachsene zu den Nachbarhäusern laufen, Süßigkeiten und bemalte Eier sammeln.
Schritt 2
Danach wird auf dem Hauptplatz interessante Unterhaltung sowie Spiele mit gesammelten Eiern organisiert. Während des Spaßes kochen Frauen einen außergewöhnlichen Brei, der "für die ganze Welt" genannt wird. In den gemeinsamen Kessel legen sie Lebensmittel, die die Bewohner der Umgebung nach Sabantuy mitgebracht haben. Zu den häufigsten Vergnügungen gehören: in Taschen springen, mit Taschen auf einem Baumstamm kämpfen, Wasser an Kipphebeln ziehen, weite Sprünge, Münzen aus einer Milchschüssel mit dem Mund fangen, auf einen rutschigen Pfosten klettern, mit Öl gewachst, und Tontöpfe mit Augen zerbrechen.
Schritt 3
Alle diese Spiele sind nur Unterhaltung. Die wichtigsten Veranstaltungen in Sabantui sind Pferderennen, das nationale Ringen Kuresh. Während des Kampfes legen die Männer ihre Schultern auf die Schulter und umklammern sich mit Handtüchern, um den Gegner zu ziehen. Ringer erfordern viel List, Geschicklichkeit und Kraft, der Kampf findet nach strengen Regeln statt. Die erfahrensten und angesehensten Ältesten-Aksakals überwachen die Durchführung dieses Wettbewerbs und verleihen dann dem stärksten Teilnehmer einen Sieg. Der Gewinner, oder anders gesagt ein Batyr, erhält als Geschenk einen dicken Widder, der gerade in Sabantuy geschlachtet wurde.
Schritt 4
Mit dem erhaltenen Preis auf den Schultern macht der Gewinner einen Ehrenkreis, dann schwingen sie ihn mit dem ganzen Maidan. Nachdem der Batyr gegangen war, zerstreute sich der gesamte Maidan. Die Kutsche mit dem Helden fährt auf die Dorfstraße hinaus, Glocken läuten, und allgemeine Freude beginnt. Alle lächeln und winken dem Gewinner zu, denn er ist nun (bis nächstes Jahr) der bekannteste Mensch im ganzen Bezirk. Alle Teilnehmer gehen mit Gästen nach Hause, um Sabantuy am festlichen Tisch zu feiern.
