Im Herbst finden in Oberösterreich viele themenbezogene Bauernfeste statt, die zeitlich mit der Rückkehr der Herden von den Almwiesen, der Ernte usw. Zu diesen Veranstaltungen gehört das Kürbisfest, das normalerweise Ende September gefeiert wird.
Das Kürbisfest kann nicht nur von Österreichern gefeiert werden, sondern auch von Touristen, die zu den herbstlichen Bauernveranstaltungen gekommen sind. Speziell für Österreicher und Bewohner anderer Länder werden an diesem Tag verschiedenste Kürbisgerichte zubereitet. Suppen, Pasteten, Salate, Puddings, Strudel, Gemüseaufläufe und eine Vielzahl von Getränken, deren Hauptbestandteil Kürbis ist, werden denen angeboten, die sicherstellen möchten, dass dieses Produkt nicht nur gesund, sondern auch äußerst lecker sein kann.
Im Rahmen der Veranstaltung findet auch eine Ausstellungsmesse statt. Unter den Exponaten können Sie Kürbisse verschiedener Sorten sehen, darunter originale "bäuerliche Meisterwerke". Darüber hinaus können die Ausstellungen originales Kürbishandwerk von erfahrenen Handwerkern zeigen. Besucher haben die Möglichkeit, die Exponate nicht nur zu bewundern, sondern auch zu erwerben, sowie mit Bauern zu sprechen und viel Wissenswertes über den Anbau und die Zubereitung von Kürbissen sowie über die Sortenauswahl zu erfahren.
Interessanterweise wird auf solchen Messen oft Kürbiskernöl angeboten, das als sehr schmackhaftes und gesundes Produkt gilt. Die Österreicher nennen es stolz "grünes Gold" und behaupten, dass ein solches Produkt bei der Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden kann, darunter Suppen, Desserts und Snacks. Darüber hinaus kann den Messebesuchern hausgemachte Kosmetik auf Basis von Kürbiskernöl angeboten werden. Dies kann Creme, Seife, Lippenstift usw. sein.
In großen Städten Österreichs finden zu Ehren des Feiertags auch fröhliche Volksfeste statt. Dort trifft man auf Kürbiskostüme und unterhaltsame Besucher. Die Liste der Aktivitäten umfasst lustige Spiele und Wettbewerbe. Besucher können nicht nur lachen und an so ungewöhnlichen „Sportarten“wie Kürbisbowling teilnehmen, sondern auch kleine Preise gewinnen.
