Saftiges Barbecue, gegrilltes Gemüse oder einfach nur Toast auf offenem Feuer sind aus der Freizeitgestaltung im Freien nicht mehr wegzudenken. Aber was für eine Enttäuschung kann die Situation sein, wenn zur richtigen Zeit kein Grill zur Hand ist. Anstatt sich aufzuregen, müssen Sie sich an das bekannte Prinzip erinnern - das Bedürfnis nach Erfindung ist listig.
Kohlenbecken vom Spieß
Der einfachste Weg, eine Kohlenpfanne schnell zu bauen, besteht darin, sie aus freien Spießen zu bauen. Dies erfordert Produkte mit Ringen an den Enden. Vier Spieße werden so in den Boden gesteckt, dass der Abstand zwischen ihnen ein Quadrat bildet. Der Abstand zwischen den Basen sollte etwas geringer sein als die Länge der Spieße selbst.
Als nächstes werden zwei Spieße parallel zueinander durch die Ringe gefädelt. Dieses Design ist gut für Kebabs geeignet, aber der Grillrost hält möglicherweise nicht stand. Wenn Spieße nicht ausreichen, können anstelle von Reckstangen auch gerade und kräftige Äste verwendet werden.
Der Hauptnachteil des Designs besteht darin, dass sich das Feuer darin nicht an den Seiten verbirgt, sodass das Braten eines Kebabs in einem solchen Grill länger als gewöhnlich dauert.
Kohlenbecken in der Grube
Wenn es die Zeit zulässt, kann der Grill ausgehoben werden. Dies erfordert eine sehr kleine Vertiefung im Boden, etwa einen halben Meter tief.
Das Garen von Kebabs in einem solchen Grill dauert viel weniger Zeit, da die Hitze der Flamme das Fleisch gezielt beeinflusst. Der Einfachheit halber kann die Kohlenpfanne entlang der Kanten mit Steinen ausgekleidet werden, um eine solide Installation der Spieße zu gewährleisten.
Kohlenbecken aus Baumstämmen
Für die Erholung im Wald ist es besser und schneller, eine Kohlenpfanne aus Baumstämmen zu bauen. Es werden zwei ungefähr gleich große Stämme benötigt, um parallel zueinander verlegt zu werden. Dieses Design begrenzt und hält gleichzeitig die Flamme und dient gleichzeitig als Ständer für Spieße. Eine ähnliche Struktur kann aus Steinen oder Ziegeln gebaut werden.
