Ohne Wein und Sekt, Saft und Limonade ist ein Silvestertisch kaum vorstellbar. Sie können jedoch für Abwechslung sorgen und alkoholische oder alkoholfreie Cocktails zubereiten. Schwein, das Symbol des Jahres 2019, wird diese originelle Herangehensweise an das festliche Menü mögen.
2019 wird im Zeichen des Schweins vergehen. Dieses Tier liebt es, köstlich zu essen, denn der Tisch an Silvester sollte reich sein, mit einer Fülle von interessanten und ungewöhnlichen Gerichten. Wir müssen auch auf Getränke achten. Das Schwein wird es bestimmt zu schätzen wissen, wenn hausgemachte Cocktails auf dem Tisch stehen.
Alkoholische Cocktails für das neue Jahr 2019
Champagner ist von einem Silvestertisch nicht wegzudenken. Sie können 2019 sowohl mit einem klassischen Drink als auch mit süßem Champagner feiern. Leichter Alkohol wird für Silvester relevant sein: Beeren- oder Fruchtweine, Wermut. Sie können auch hausgemachte Liköre auf den Tisch stellen, besonders wenn sie nicht zu stark sind. Es ist besser, Wodka und andere "starke" alkoholische Getränke während der Feierlichkeiten 2019 abzulehnen. Das Schwein - ein Symbol des nächsten Jahres - wird übermäßiges Trinken nicht zu schätzen wissen.
Mit selbstgemachten Cocktails können Sie Ihre Getränke abwechslungsreich gestalten. Die erfolgreichsten Optionen sind diesmal Ananas-Cocktail und Daiquiri.
Wie man einen Ananas-Cocktail für das neue Jahr macht
Die Basis dieses Cocktails wird im Voraus zubereitet, damit die Mischung mindestens 6-8 Stunden im Kühlschrank stehen kann.
Du wirst brauchen:
- Cognac (125 ml) und Champagner nach Geschmack;
- eine Dose Dosenananas in Ringen oder Stücken;
- Zucker (5 Esslöffel).
Kochvorgang:
- Gießen Sie Ananassaft in eine geeignete Schüssel, fügen Sie Zucker hinzu; wenn Ananas in Form von Ringen vorliegen, müssen sie in kleine Stücke geschnitten werden. Ananas zu Saft und Zucker hinzufügen, alles leicht mischen;
- Cognac zu der resultierenden Mischung hinzufügen; stellen Sie den Cocktail in den Kühlschrank und lassen Sie ihn brauen.
- zu Silvester einen Ananas-Cocktail in Gläser gießen und je nach Geschmack etwas Champagner dazugeben.
Silvester-Daiquiri-Rezept
Zutaten:
- Zuckersirup (2 Teelöffel); Sie können es mit Rohrzucker fertig kaufen oder zu Hause selbst herstellen;
- weißer Rum jeder Marke (3 große Löffel);
- Zitrone oder Limette.
Wie man kocht:
- Zitrusfrüchte halbieren;
- Rum mit Sirup mischen, Zitronensaft (Limettensaft) in die Mischung drücken;
- alles gut schütteln und verrühren.
Es ist besser, Daiquiri-Gläser eine Weile in den Kühlschrank zu stellen, um das Glas abzukühlen.
Alkoholfreie Neujahrscocktails
Der Neujahrstisch ist nicht nur für Alkohol berühmt. Für das Treffen 2019 sollten Säfte unter den Erfrischungsgetränken vorhanden sein, insbesondere wenn es sich um natürliche, frisch gepresste handelt. Geeignet sind auch Fruchtgetränke, Fruchtgetränke, auch selbstgemachte. Kindersekt und verschiedene süße Limonaden runden das Bild der festlichen Tafel ab.
Unter den wärmenden Getränken können Kakao- und Beerentees bevorzugt werden. Auch die zukünftige Gastgeberin von 2019 wird den aromatischen heißen Kaffee mit dem Zusatz von Karamell, Schokoladensauce, Zimt und Vanille lieben. Für noch mehr Abwechslung können Sie einfache alkoholfreie Cocktails zubereiten.
Orangen hausgemachtes Fruchtgetränk
Zum Kochen benötigen Sie:
- große Orangen in einer Menge von 3 Stück;
- Vanillezucker (30 Gramm);
- normaler Zucker (100 Gramm);
- Wasser.
Wie man kocht:
- Orangen waschen und gut schälen; den Saft auspressen;
- Die Orangenschalen in einen geeigneten Behälter geben, Wasser hinzufügen und auf den Herd stellen; Kochen; fügen Sie normalen Zucker und Vanillezucker hinzu und warten Sie, bis sie sich auflösen;
- gießen Sie den gepressten Saft aus der Schale in den resultierenden Sirup;
- Das Fruchtgetränk zum Kochen bringen, dann durch ein Sieb in eine geeignete Schüssel gießen und vor Gebrauch abkühlen lassen.
Für die Helligkeit des Geschmacks können Sie dem resultierenden Fruchtgetränk etwas Zimt oder Nelken hinzufügen.
Hausgemachter alkoholfreier Champagner
Die Hauptzutaten des Cocktails:
- Apfelsaft (gekauft oder frisch gepresst, 2 Liter);
- frische große Zitronen (6 Stück);
- frische rote Äpfel (2 Stück);
- Zucker (100 Gramm);
- sprudelnd sauberes Wasser;
- frische Minze (mehrere Zweige).
Wie man kocht:
- Saft aus vorhandenen Zitronen auspressen;
- fügen Sie Zucker zum Zitronensaft hinzu, stellen Sie die Mischung auf den Herd und warten Sie, bis sie sich etwas erwärmt;
- die erhitzte Mischung vom Herd nehmen und in einen geeigneten Behälter gießen; fügen Sie Soda und Apfelsaft hinzu;
- Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und zum kühlenden Getränk geben;
- Wenn der Cocktail ganz kalt ist, fügen Sie gehackte Minze hinzu.
