In den wärmeren Monaten ist ein Picknick-Ausflug eine der häufigsten Arten, Zeit mit Freunden oder der Familie zu verbringen. Speisen und Getränke sind einer der Hauptbestandteile einer solchen Erholung im Freien, daher ist es wichtig, im Voraus zu wissen, was Sie für einen angenehmen Zeitvertreib kaufen können.
Es ist notwendig
- - Fleisch;
- - Fleischprodukte;
- - Fisch und Meeresfrüchte;
- - Leerzeichen;
- - Soßen;
- - Gemüse;
- - Grüns;
- - Käse;
- - Früchte;
- - Brot;
- - Salz;
- - Bier oder Wein.
Anleitung
Schritt 1
Das beliebteste Picknickgericht ist Schaschlik. Wenn Sie sich in der Natur erholen möchten, ist es wichtig, das Fleisch zum Braten vorzubereiten, d.h. in Essig oder Wein marinieren, Gewürze oder Kräuter hinzufügen. Schweinefleisch eignet sich zum Grillen, nämlich Hals, Bruststück, Lende oder Rückseite des Schlachtkörpers, Rindfleisch: Filet, Roastbeef, Dicker Rand, Hinterteil, Innenteil der Hinterbeine. Aus dem Fleisch eines jungen Lammes wird ein köstlicher Kebab gewonnen, Sie können auch Hähnchenschenkel oder -flügel grillen.
Schritt 2
Auch Fleischprodukte wie Würstchen, Würstchen oder Würstchen eignen sich zum Grillen auf Spießen oder einem Rost. Wenn Sie keine Möglichkeit haben, Fleisch in der Natur zu braten, können Sie fertige Fleischprodukte mitnehmen: Roastbeef, gekochtes Schweinefleisch, gebratenes oder geräuchertes Hühnchen, in Scheiben geschnitten.
Schritt 3
Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten können sie im Freien genießen. Das Grillen entfernt überschüssiges Fett und behält alle vorteilhaften Eigenschaften. Für ein Picknick eignen sich fette Fische mit dichtem Fleisch: Lachs, Forelle, Lachs, Wels, Makrele oder Karpfen. Die Marinade kann Weißwein, Sojasauce oder Zitronensaft sein.
Schritt 4
Ein Picknick, das ohne Grillen nicht komplett ist, kommt ohne Fleischsauce nicht aus. Es kann im Voraus zubereitet oder im Laden gekauft werden. Es gibt viele Arten von Saucen: Tkemali, Knoblauch, Soja, Satsebeli, Preiselbeere.
Schritt 5
Gemüse ist das häufigste Must-have für ein Picknick. Sie können rohe Kartoffeln mitnehmen, um sie im Freien in den Kohlen zu backen. Tomaten, Gurken, Radieschen, Kohl eignen sich auch für die Zubereitung frischer Salate oder zum Schneiden. Um gegrilltes Gemüse zu genießen, können Sie Zucchini, Paprika, Mais oder Auberginen probieren, und auch Gurken eignen sich hervorragend für ein Picknick. Dies können eingelegte Gurken, Tomaten oder Paprika sein.
Schritt 6
Grüns schmücken ein Picknick und werden zu einer unersetzlichen Ergänzung zu Fleisch: Spinat, Dill, Petersilie, Salat, Zwiebel, Basilikum, Rucola. Waschen Sie das Grün im Voraus, trocknen Sie es ab und verpacken Sie es sorgfältig, um es frisch zu halten. Auf Tellern platziert, ergänzt er perfekt Hauptgerichte und Snacks.
Schritt 7
Für ein Picknick können Sie verschiedene Früchte oder Beeren mitnehmen, die vorgewaschen und in Plastikbehälter gelegt werden sollten, um sie nicht zu beschädigen.
Schritt 8
Verschiedene Käsesorten können eine Käseplatte bilden, die sich auch hervorragend für ein Picknick eignet. Harte Sorten, Feta oder Mozzarella, blauer, geräucherter Käse - bei so vielen Käsesorten können Sie eine Vorspeise nach Ihrem Geschmack wählen. Dieses Produkt ist vielseitig einsetzbar und eignet sich als eigenständiger Snack sowie für Salate oder Sandwiches.
Schritt 9
Zwei Produkte, auf die ein Picknick nicht verzichten kann, sind Salz und Brot. In der Natur können Sie einen vorgeschnittenen Laib oder verschiedene Kuchen nehmen, die Sie einfach mit den Händen aufreißen können.
Schritt 10
Bei einem Picknick sollte das Trinken von Wasser ausreichen, sodass Sie noch mehr mitnehmen können, als Sie benötigen. Neben Tee, Kaffee oder Säften können Sie alkoholische Getränke wie Wein oder Bier zum Picknick mitnehmen.
