Jede gute Gastgeberin weiß, dass der Empfang von Gästen eine sehr mühsame Angelegenheit ist. Berechnen Sie vor dem Einladen von Gästen Ihre Zeit, Möglichkeiten und organisatorischen Probleme, um unvorhergesehene Umstände zu vermeiden. Erstellen Sie ein abwechslungsreiches Menü und sorgen Sie für die Schönheit Ihres Tisches.
Anweisungen
Schritt 1
Wenn sich unter den Gästen Personen befinden, die sich nicht kennen, stellen Sie diese unbedingt vor.
Schritt 2
Wenn Sie nicht planen, Gäste mit Kindern zu beherbergen, teilen Sie dies unbedingt im Voraus mit, damit sich weder Erwachsene noch Kinder unwohl fühlen.
Schritt 3
Transferieren Sie niemals Gäste, die bereits am Tisch sitzen.
Schritt 4
Den festlichen Tisch schön dekorieren. Es muss nicht sehr hell aussehen. Stellen Sie nicht zu viele Blumen auf den Tisch. Dies kann für manche Gäste ärgerlich sein und auch eine effektive Kommunikation behindern.
Schritt 5
Wenn die Gäste noch nicht angekommen sind und Sie bereits Essen auf den Tisch gestellt haben, sollten Sie diese mit Einwegservietten abdecken. Brühen Sie keinen Tee auf, bevor die Gäste eintreffen, er kann abkühlen und sein Aroma verlieren. Bereiten Sie Teetassen im Voraus vor und stellen Sie sie auf das Tablett.
Schritt 6
Wählen Sie Gesprächsthemen mit Gästen, die alle interessieren, nicht nur Sie. Konzentrieren Sie sich nie auf sich selbst - Ihre Gäste werden es wahrscheinlich nicht genießen.
Schritt 7
Laden Sie auch Gäste zum Urlaub ein, die Ihrer Meinung nach nicht kommen dürfen. Wird Ihre Einladung zu einer Feier abgelehnt, sollten Sie den Grund der Ablehnung nicht erfahren. Sie können nicht diejenigen Personen einladen, die Sie bereits mehrmals abgelehnt haben.
